Vanillekipfel

Hey Leute,

 

heute hab ich für euch ein Rezept für Vanillekipfel. Sie sind einfach in der zubereiten und schmecken super. Viel Spaß beim backen!

Zutaten:
 -300 g Mehl
-200 g Butter
-100 g Zucker
-100 g Mandeln
-1 Eigelb

Verzieren:
-Vanillinzucker
-Puderzucker
 

 

Zubereitung:
Mehl sieben und mit der Butter zu einem Teig kneten. Zucker und Mandeln dazugeben und mit dem Eigelb rasch verkneten. 30 Minuten kalt stellen.
Gleichgroße Stücke zu Kipferl formen. Im vor geheizten Backofen bei 150°C backen. Puderzucker mit dem Vanillezucker mischen und die noch warmen Kipferl darin wenden.